dégustation à la maison (var)

Atelier pâtes de fruits

Atelier, Repas - Dégustation

Clères 76690

Le 12/02/2025

Bienvenue à l'Atelier de la Forêt des Macarons ! Si vous aimez déguster les pâtes de fruits et/ou que vous avez toujours eu envie de les réaliser vous-même, alors cet atelier devrait vous plaire. Durée : 3h / 4 à 8 participants Utiliser le fruit pour en faire de succulentes pâtes de fruits fondantes, c'est un des objectifs de cet atelier ! Au cours de cet atelier, vous redécouvrirez cette délicieuse confiserie au cours d'une pause dégustation et réaliserez: - des pâtes de fruits à la framboise - des pâtes de fruits au cassis - des pâtes de fruits au fruit de la passion Vous apprendrez 2 techniques pour couler vos pâtes de fruits et réalisez différentes formes. Bien évidemment, vous repartirez avec vos réalisations et votre livret de recettes afin de reproduire l'atelier à la maison!

ON CUISINE ENSEMBLE

Visites et circuits, Pour enfants

Aurignac 31420

Le 12/02/2025

Avec Charlotte (cuisinière et travailleuse sociale), venez découvrir de nouvelles recettes et adoptez les bons gestes de saison. Un moment d'apprentissage et de partage pour parents, enfants et grand-parents pour déguster ensemble (ou à la maison) des repas créatifs et succulents. Une visite aux jardins de La Glissade est prévue ! Curieux et curieuses ? N'hésitez pas à vous inscrire !

91ème Fête du Citron® - Maison Gannac / Pack Entrée sans navette

Fête

Menton 06500

Du 11/02/2025 au 01/03/2025

Venez déguster une citronnade bio au Citron de Menton IGP et flâner dans un de nos vergers typiques du terroir mentonnais. Labyrinthe d’agrumes et vue sur la Méditerranée : c’est la déconnexion assurée !

Saint-Valentin au Royal Champagne

Repas - Dégustation

Champillon 51160

Du 13/02/2025 au 16/02/2025

Pour la Saint-Valentin, la Cheffe Pâtissière Claire Santos Lopes & Alice Tétienne, Cheffe de Caves de la Maison Henriot, s’associent pour régaler les papilles des amoureux ! Elles ont imaginé ensemble un accord parfait : une création sucrée en harmonie avec la cuvée L’inattendue 2018 d'Henriot, une tarte à partager aux pamplemousses roses et blancs, sublimée par la vanille de Madagascar. Un coffret à savourer à la maison Emportez le dessert à partager et la cuvée chez vous pour une dégustation en toute intimité. L'accord parfait Découvrez également cet accord du 13 au 16 février au restaurant Le Bellevue et au Bar Abysse. Dîner à la bougie Dégustez l’accord lors du dîner du 14 février avec un menu en 4 actes imaginé par le Chef Christophe Raoux, Meilleur Ouvrier de France. N’oubliez pas votre valise ! Une surprise sera glissée ce soir-là dans un dessert... l'heureux gagnant se verra remettre les clés de la Junior Suite 14 pour prolonger cette soirée romantique.

Accords Comté et Vins du Jura

Vin - Oenologie, Atelier, Visites et circuits

Poligny 39800

Du 10/02/2025 au 03/03/2025

La Maison du Comté vous propose un atelier " Dégustation Comté et Vins". Cet atelier vous permettra de découvrir les alliances Comté et Vins du Jura. Visite libre du musée comprise avant l'atelier Passionnée par la gastronomie, Isabelle vous propose de découvrir les accords Comté et Vins du Jura ! Pour les adultes uniquement Réservation en ligne obligatoire

Février Gourmand au Château de Puymartin

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Marquay 24620

Du 09/02/2025 au 09/03/2025

Février gourmand c'est un mois sous le signe de la gastronomie ! « De maisons en châteaux : les arts de la table en Périgord au début du 20ème siècle » Après la visite classique du château les visiteurs poursuivent leur déambulation dans le château pour 30 minutes supplémentaires. Le guide oriente son discours sur la gastronomie dans les pièces de réception puis à l'extérieur pour terminer par une dégustation. -Une famille qui vit est une famille qui mange ! Mais que trouve-t-on à la table de ces propriétaires de château, des mets exceptionnelles ? Découvrez les réponses à ces questions en écoutant le guide qui alliera faits historiques, l'étude des sources primaires du château et les témoignages des parents des des anciens. Après vous avoir mis l'eau à la bouche, le guide vous fera découvrir un produit « du pays » : foie gras, noix... lors d'une dégustation au coin du feu !

Récital poétique & musical - Romans d'Amour le Festival

Musique, Chorale - Chant

Romans-sur-Isère 26100

Le 13/02/2025

Dans le cadre du festival Romans d'Amour, la Maison Nugues vous accueille dès 20h pour une dégustation gratuite de ravioles La Mère Maury suivi d'un récital poétique et musical de 20h30 à 22h au tarif de 12€/pers.

Epernay mon amour - Quelques bulles et un soupçon de gourmandise - Royal Champagne & Champagne Henriot - Du 13/02 au 16/02/25

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Champillon 51160

Du 13/02/2025 au 16/02/2025

Pour la Saint-Valentin, la Cheffe Pâtissière Claire Santos Lopes & Alice Tétienne, Cheffe de Caves de la Maison Henriot, s’associent pour régaler les papilles des amoureux ! Elles ont imaginé ensemble un accord parfait : une création sucrée en harmonie avec la cuvée L’inattendue 2018 d'Henriot, une tarte à partager aux pamplemousses roses et blancs, sublimée par la vanille de Madagascar. Au choix : UN COFFRET À SAVOURER À LA MAISON Emportez le dessert à partager et la cuvée chez vous pour une dégustation en toute intimité. Tarif : 145 euros TTC. L’ACCORD PARFAIT AU ROYAL CHAMPAGNE Découvrez également cet accord du 13 au 16 février au restaurant Le Bellevue et au Bar Abysse. Tarif : 124 euros TTC. DÎNER A LA BOUGIE AU ROYAL CHAMPAGNE Dégustez l’accord lors du dîner du 14 février avec un menu en 4 actes imaginé par le Chef Christophe Raoux, Meilleur Ouvrier de France. Une surprise sera glissée ce soir-là dans un dessert... l'heureux gagnant se verra remettre les clés de la Junior Suite 14 pour prolonger cette soirée romantique. Tarif : 220 euros TTC par personne, hors boissons. Du 13 au 16 février 2025. Sur réservation : 03 26 52 41 05 lebellevue@royalchampagne.com Royal[...]

Ado un jour, à dos toujours !

Spectacle comique

Compiègne 60200

Du 10/02/2025 au 12/02/2025

Auteur : Jérôme Paquatte, Jean-Marc Magnoni Genre : Comédie familiale Vous êtes parents. Vous avez un ado. Vous êtes proches du burn out ? Ne vous inquiétez pas, vous n'êtes pas les seuls ! Chloé, adolescente, en fait voir de toutes les couleurs à ses parents. Elle perturbe le bon fonctionnement de la maison. Ses parents tentent de trouver les bonnes recettes pour survivre à cette tornade. Comment baratiner maman ? Comment escroquer papa ? Comment victimiser les parents ? Quid de l'école, le shopping, les premiers amours, l'argent de poche, les toilettes, les mamies, le scooter, le premier baiser... L'ado est connectée H24, le père est démissionnaire, la mère épuisée. Venez voir si ces parents ont réussi à dompter la bête déchaînée. Et venez découvrir si l'ado a pu en venir à bout. A déguster de préférence en famille !

Pâtisserie - Choux Ourson pour Adultes et Enfants (8-16 ans)

Atelier, Repas - Dégustation

ATTIN, 62170

Le 12/02/2025

Pâtisserie - Choux Ourson pour Adultes et Enfants (8-16 ans) Mercredi 12 février de 14h30 à 17h Lieu : 1 rue de la Culbute - Attin ----------------------------------------- Dans ce cours, nous réaliserons ensemble des choux à la crème décorés façon Ourson ! L'incontournable dessert qui plaira autant aux Petits qu'aux Grands Pâtissiers ! La durée des cours de pâtisserie est d'environ 2h à 2h30. L'atelier culinaire comprend : - la réalisation de la pâte à choux, le fourrage à la crème et la décoration du chou Chaque duo repart avec sa production à déguster à la maison ! Tout le nécessaire est fourni sur place : tablier, ustensiles et ingrédients. Tarif : 49.90€ - Les ateliers ne sont pas annulables ni modifiables

Cours de cuisine – Spécial Saint-Valentin

Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

YVETOT 76190

Le 13/02/2025

Graines de Goûts vous invite à préparer vous-même votre repas de Saint-Valentin lors d’un atelier cuisine en duo. De quoi partager un délicieux moment de complicité avec votre moitié ! Au menu : un tartare de coquilles Saint-Jacques aux agrumes, un curry de cabillaud à la mangue et un cœur chocolat orange passion. Durant deux heures, vous mettrez ainsi la main à la pâte en profitant des conseils d’Anne, avant de repartir avec vos préparations à déguster à la maison.

L'AfterWork du SuitesBar

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Reims 51100

Le 13/02/2025

Tous les 2e jeudi du mois, le Suites Bar vous propose une soirée dégustation, toujours conviviale, toujours à 30€ par personne et toujours une rencontre entre Champagne et gourmandise. En février, à l'occasion de la Saint-Valentin venez découvrir l'accord entre 3 cuvées de la Maison de Champagne indépendante DS Bouvier et un assortiment de chocolat du Maître Artisan Pâtissier Olivier Biston. Aterwork débutant à 18h. 30€ par personne comprenant 2 coupes 12cl DS Bouvier + 3 chocolats Biston. Dans la limite des places disponibles. Réservations sur h7237@accor.com ou 03 26 89 52 00

Le restaurant La Maison fête la Saint-Valentin

Repas - Dégustation, Culte et religion, Fête

Saint-Martin-aux-Chartrains 14130

Le 14/02/2025

Profitez de cette journée spéciale pour déguster des mets en amoureux . Au menu : ENTRÉE Coeur d'artichaut fondant, escalope de foie gras à la fleur de sel, jus corsé au gingembre, tuile dentelle PLAT Noix de St Jacques, pétales de roses séchées, Blinis de patate douce, mousseline de pois cassés, beurre aux agrumes DESSERT Pavlova passion + une petite surprise à la fin du dîner...

Champagne & Chocolat aux Caves Médiévales

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation

Châlons-en-Champagne 51000

Le 14/02/2025

À l’occasion de la Saint-Valentin, profitez d’une soirée "accord Champagne et chocolat" dans le cadre unique des caves médiévales au cœur de Châlons-en-Champagne. Animé par Fabienne Guerdin, sommelière qui sera accompagnée de la Maison Caffet, chocolaterie. Ensemble ils vous présenteront et vous proposeront de déguster 3 Champagnes ainsi que 3 chocolats. En couple ou entre amis, tous les gourmands sont les bienvenus ! Réservation obligatoire.

Confé' Soirées - Femmes et religions : contributions, influences et transformations

Manifestation culturelle

Mulhouse 68200

Le 13/02/2025

L'association "La maison commune" vous propose une conférence à résonance interconfessionnelle sur la thématique "Femmes et religions : contributions, influences et transformations". A travers cette soirée, nous découvrirons comment les femmes ont façonné les traditions religieuses et la société à travers l’histoire. Cette conférence explorera non seulement la place des femmes dans les religions monothéistes, mais également leur influence active au sein de ces traditions. Loin d’être des figures passives, les femmes ont façonné l’histoire religieuse à travers leurs contributions spirituelles, intellectuelles, et sociales. Nous examinerons comment les femmes ont influencé et transformé les pratiques religieuses, pris part aux évolutions doctrinales et joué un rôle déterminant dans la société. Nous aborderons ensemble les contributions des femmes, leur impact sur les communautés religieuses et les luttes actuelles pour un leadership féminin plus affirmé. Suite à la conférence et aux échanges avec les intervenants, une dégustation de spécialités culinaires de différentes traditions religieuses vous sera offerte. Une buvette sera également ouverte lors de la soirée afin[...]

Confé' Soirées - Femmes et religions : contributions, influences et transformations

Conférence - Débat, Culte et religion, Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation

Mulhouse 68100

Le 13/02/2025

L'association "La maison commune" vous propose une conférence à résonance interconfessionnelle sur la thématique "Femmes et religions : contributions, influences et transformations". A travers cette soirée, nous découvrirons comment les femmes ont façonné les traditions religieuses et la société à travers l’histoire. Cette conférence explorera non seulement la place des femmes dans les religions monothéistes, mais également leur influence active au sein de ces traditions. Loin d’être des figures passives, les femmes ont façonné l’histoire religieuse à travers leurs contributions spirituelles, intellectuelles, et sociales. Nous examinerons comment les femmes ont influencé et transformé les pratiques religieuses, pris part aux évolutions doctrinales et joué un rôle déterminant dans la société. Nous aborderons ensemble les contributions des femmes, leur impact sur les communautés religieuses et les luttes actuelles pour un leadership féminin plus affirmé. Suite à la conférence et aux échanges avec les intervenants, une dégustation de spécialités culinaires de différentes traditions religieuses vous sera offerte. Une buvette sera également ouverte lors de la soirée afin[...]

Pâtisserie : Choux Craquelin 'Saint-Valentin'pour Adultes en Duo

Atelier, Repas - Dégustation

ATTIN, 62170

Le 15/02/2025

Choux Craquelin 'Saint-Valentin'pour Adultes en Duo Samedi 15 février de 15h à 18h Lieu : 1 rue de la Culbute - Attin ----------------------------------------- Dans ce cours spécifique, nous réaliserons ensemble les étapes pour des choux garnis réussis à tous les coups ! La durée des cours de pâtisserie est d'environ 2h30 à 3Hh. L'atelier culinaire comprend : - la réalisation de la pâte à chou, le craquelin qui recouvre le chou, le garnissage à la crème pâtissière et le montage Tout le nécessaire est fourni sur place : tablier, ustensiles et ingrédients La boite de transport est également fournie pour votre dégustation à la maison. Réservez en ligne sur le site www.lesateliersdelagrange.fr pour que votre inscription soit bien prise en compte ! Tarif : 69,90€ Crédit photo : Ptitchef.com

Menu Saint Valentin Au Cul de Poule Reims

Repas - Dégustation, Fête

Reims 51100

Du 16/01/2025 au 14/02/2025

Le 14 février... c'est la fête des amoureux ! Je vous ai préparé un menu à emporter aux cocottes. Un menu d amoureux, Un menu plein de douceur. ☎️03 26 47 99 57 Pensez à réserver votre menu à déguster à la maison.

KARAOKRÊPES

Fête, Chorale - Chant, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Peyrillac-et-Millac 24370

Le 16/02/2025

L'Amicale Laïque de Cazoulès organise un KARAOKREPES le Dimanche 16 Février 2025 à partir de 15 h dans la Salle des Fêtes de Cazoulès Venez passer un agréable moment et après midi en chansons Notre animateur Fabrice (animateur professionnel) sera vous mettre dans l'ambiance et vous donner envie de prendre le micro. Vous pourrez également déguster nos crêpes maison (au sucre, à la confiture, au nutella) VENEZ NOMBREUSES ET NOMBREUX

Epernay mon amour - Romance à Aÿ sous le signe du Pinot Noir - Domaine Henri Giraud - Du 14/02 au 16/02/25

Bien-être, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Aÿ-Champagne 51160

Du 14/02/2025 au 16/02/2025

En quête d’un cadeau de Saint-Valentin original, vous séduirez assurément l’être aimé en lui offrant un séjour à deux unique. Le Manoir Henri Giraud vous invite à la rencontre de ses Champagnes, et de son art de vivre. • Une nuit au cœur du Domaine Henri Giraud comprenant le petit déjeuner servi en chambre. • Un accueil gourmand et romantique à votre arrivée, incluant une demi-bouteille de Multi Vintage. • Une heure de soin « découverte de la craie » en duo dans nos caves d’enveloppement. • L’accès à l’espace détente tout au long du séjour. Tarif : 875€ pour 2 personnes Profitez également de notre Table Expérience, dégustation de 7 cuvées iconiques de la maison Giraud en accord avec des mets. Tarif : 250€/personne pour le dîner. Sur réservation : www.manoir-henri-giraud.com Manoir Henri Giraud 83 Bd Charles de Gaulle 51160 Aÿ-Champagne

Randonnée des 6 soupes à Dampierre sur Linotte

Randonnée et balade, Fête

Dampierre-sur-Linotte 70230

Le 15/02/2025

Samedi 15 février, Monsieur Loyal ouvre le bal ! Retrouvez-nous à la salle des fêtes de Dampierre sur Linotte pour notre célèbre Randonnée des 6 soupes : 4 boucles sont proposées de 4.3 km (PMR), 6.3 km, 6.4 km, 6.6 km à la fin de chaque parcours, déguster une soupe (6 au total) au point de base avant de repartir sur un autre circuit ! * Programme : Accueil et départ libre entre 11h et 13h à la salle socioculturelle de Dampierre sur Linotte, sur inscription uniquement. Au départ, pot d'accueil avec boissons chaudes. * Sur place : petite buvette, pas de restauration ! * Cette année, l'écocup n'est pas proposé dans votre place, alors apportez le votre ! En même temps, on en a tous déjà 40 à la maison ! A la place, on vous offrira une douceur sucrée et vous aurez aussi votre morceau de gaufre. * 4 circuits : soit entre 4.6 km à 23.9 km de balade dans le secteur de Dampierre sur Linotte ! Vous pouvez cumuler les parcours si le coeur vous en dit ! Tarifs selon votre âge, dans la limite des places disponibles, dès le 28/01 !

Atelier cuisine et bien-être - Sirops d'immunité

Bien-être, Repas - Dégustation, Atelier

Quimperlé 29300

Le 17/02/2025

Participez à un atelier pour réaliser 2 sirops d'immunité, parfaits pour prévenir et soulager les maux d'hiver. Un moment convivial en petit groupe, limité à 8 personnes, avec une dégustation sur place. Vous repartez avec vos préparations à la maison pour en profiter pleinement ! Sur réservation uniquement.

L' Atelier Apprenti Fromager

Poligny 39800

Du 13/02/2025 au 06/03/2025

L'atelier apprenti fromager: Viens fabriquer un mini Comté! Durée: environ 1h30 Venez apprendre tous les secrets de fabrication de notre fierté régionale : Le Comté ! Faites de vous un apprenti fromager, grâce aux ateliers dispensés par la maison du Comté. Les enfants ne pourront pas manger ni ramener chez eux le mini-Comté qui n’est pas comestible. Cependant, une dégustation de deux sortes de Comté est réalisé après l’atelier. Réservation en ligne obligatoire

Découverte de la Conserverie Dufrexe

Fête, Repas - Dégustation, Visites et circuits

Saint-Cricq-Chalosse 40700

Le 18/02/2025

Plongez au cœur du savoir-faire traditionnel landais en visitant la Conserverie familiale de la Maison Dufrexe à Saint-Cricq-Chalosse ! Laissez-vous guider à travers les coulisses de notre atelier où passion et authenticité se rencontrent. Découvrez les secrets de fabrication de nos spécialités artisanales et terminez cette belle visite par une dégustation gourmande de nos produits fermiers élaborées à l'ancienne à partir de recettes familiales dans la plus pure tradition du sud-ouest. Sur réservation, de 4 à 12 personnes, tout public. Rdv sur place

Découverte de la Conserverie Dufrexe

Repas - Dégustation

Saint-Cricq-Chalosse 40700

Le 18/02/2025

Plongez au cœur du savoir-faire traditionnel landais en visitant la Conserverie familiale de la Maison Dufrexe à Saint-Cricq-Chalosse ! Laissez-vous guider à travers les coulisses de notre atelier où passion et authenticité se rencontrent. Découvrez les secrets de fabrication de nos spécialités artisanales et terminez cette belle visite par une dégustation gourmande de nos produits fermiers élaborées à l'ancienne à partir de recettes familiales dans la plus pure tradition du sud-ouest. Sur réservation, de 4 à 12 personnes, tout public. Rdv sur place

Février Gourmand : Visite gourmande de Sarlat, découverte du foie gras

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation, Visites et circuits

Sarlat-la-Canéda 24200

Le 19/02/2025

Partez à la découverte de Sarlat : ses ruelles tortueuses, ses passages voûtés, sa cathédrale et ses hôtels particuliers des XVe et XVIe siècles. Au fil de la visite, les siècles d’histoire se déroulent. Les événements marquants sont bien sûr évoqués mais certains secrets bien gardés vous seront également révélés ! Cette visite sera suivie d'une initiation et dégustation de foie gras avec la Maison Pelegris. Percez tous les secrets de cet incontournable de la gastronomie périgourdine !

Février Gourmand : Visite gourmande de Sarlat, découverte du foie gras

Repas - Dégustation

Sarlat-la-Canéda 24200

Le 19/02/2025

Partez à la découverte de Sarlat : ses ruelles tortueuses, ses passages voûtés, sa cathédrale et ses hôtels particuliers des XVe et XVIe siècles. Au fil de la visite, les siècles d’histoire se déroulent. Les événements marquants sont bien sûr évoqués mais certains secrets bien gardés vous seront également révélés ! Cette visite sera suivie d'une initiation et dégustation de foie gras avec la Maison Pelegris. Percez tous les secrets de cet incontournable de la gastronomie périgourdine !

2ème initiation à la dégustation

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Atelier

Vertou 44120

Le 27/02/2025

L’atelier de dégustation des crus communaux du Muscadet offre une expérience riche gustativement et en apprentissage. Que vous soyez déjà amateur de vin, grand débutant ou véritable passionné, vous découvrirez en quoi les crus du Muscadet sont exceptionnels et comment, à partir d'un cépage unique qu'est le Melon de Bourgogne, le vignoble compte 10 crus communaux avec des terroirs bien différents et un goût bien distinctif. Venez découvrir l’art de l’initiation lors de notre atelier autour des vins de Nantes ! Plongez dans une expérience immersive où vous apprendrez les bases essentielles. Réservez dès maintenant votre place pour une initiation qui vous ouvrira de nouvelles perspectives. Découverte de l'art de la dégustation Autour des vins AOC de Nantes Dans la maison des vignerons du Muscadet Mettez vos sens au défi dans cet atelier pour tous ceux qui souhaitent s’initier dans l’art de la dégustation. Apprenez à reconnaître les indices cachés dans la robe, le nez et le toucher du vin de manière conviviale et ludique. A l’issue de cet atelier, vous aurez acquis les outils nécessaires pour participer et vous exprimer au cours d’une dégustation. Participants Minimum 6[...]

Rencontre bière fromage à la Maison Syndicale

Exposition, Manifestation culturelle, Visite guidée, Manifestation culturelle

LENS, 62300

Le 21/02/2025

Une soirée exceptionnelle où l’art, la gastronomie et la musique se rencontrent… Laissez-vous tenter par une dégustation de fromages et bières artisanales, qui vous feront voyager à travers des saveurs authentiques. Pour conclure cette soirée de volupté, laissez-vous emporter par les mélodies envoûtantes d’« Adieu Misère ». Une performance live folk et acoustique qui reprend des chants du travail, véritable voyage sensible à travers trois siècles d’histoire.

Les Ateliers du Vin - Les Crus du Beaujolais à l’aveugle

Vin - Oenologie

La Chapelle-de-Guinchay 71570

Le 27/02/2025

Dégustation à l’aveugle des Crus du Beaujolais. Défi ludique accompagné par un des œnologues de la Maison. 5 à 7 vins issus des caves de la Maison Jean Loron, avec quelques produits d’épicerie fine à grignoter. Livret pédagogique remis à chaque participant. Durée : 2h30 Sur réservation uniquement. Capacité : 10 participants max. Public cible : Accessible à tous. L'atelier est susceptible d'être annulé si le nombre de participants n'est pas suffisant. Votre intervenant : Théophane GOURAUD : Après une première expérience professionnelle dans la vallée de la Loire effectuée en alternance dans une coopérative viticole, Théophane a vinifié en Espagne et en Afrique-du-Sud avant d'arriver très motivé dans le Beaujolais. Passionné de vin, il a fait ses études d’ingénieur agronome spécialité viticulture / œnologie à l’ESA d’Angers. Son diplôme en poche, il a intégré depuis le 19 août le service achat de la Maison Jean Loron.

Les Ateliers du Vin - Les Crus du Beaujolais à l’aveugle

Vin - Oenologie, Atelier

La Chapelle-de-Guinchay 71570

Le 27/02/2025

Dégustation à l’aveugle des Crus du Beaujolais. Défi ludique accompagné par un des œnologues de la Maison. 5 à 7 vins issus des caves de la Maison Jean Loron, avec quelques produits d’épicerie fine à grignoter. Livret pédagogique remis à chaque participant. Durée : 2h30 Sur réservation uniquement. Capacité : 10 participants max. Public cible : Accessible à tous. L'atelier est susceptible d'être annulé si le nombre de participants n'est pas suffisant. Votre intervenant : Théophane GOURAUD : Après une première expérience professionnelle dans la vallée de la Loire effectuée en alternance dans une coopérative viticole, Théophane a vinifié en Espagne et en Afrique-du-Sud avant d'arriver très motivé dans le Beaujolais. Passionné de vin, il a fait ses études d’ingénieur agronome spécialité viticulture / œnologie à l’ESA d’Angers. Son diplôme en poche, il a intégré depuis le 19 août le service achat de la Maison Jean Loron.

91ème Fête du Citron® - Découverte et cueillette d’agrumes avec la famille Gannac

Fête, Atelier

Menton 06500

Du 18/02/2025 au 27/02/2025

Maison Gannac vous propose de découvrir la culture des agrumes à Menton. Lors de l’atelier, vous pourrez cueillir et repartir avec un kilo d'agrumes (Citron de Menton, …) avant d’aller déguster notre gamme d'épicerie fine en boutique.

Marche populaire Rund um Rodra

Manifestation culturelle

Roderen 68800

Le 23/02/2025

Départ et arrivée depuis la Maison du Village avec parcours fléché. Comme chaque année, il s'agit d'une petite randonnée de 5 km environ autour du village. Après les participants se retrouvent dans la salle pour déguster une choucroute. On peut faire le parcours sans manger (gratuit), ou manger sans faire le parcours. C'est l'occasion de découvrir des coins sympathiques du village de Roderen en famille ou entre amis.

Marche populaire Rund um Rodra

Randonnée et balade, Vie locale

Roderen 68800

Le 23/02/2025

Départ et arrivée depuis la Maison du Village avec parcours fléché. Comme chaque année, il s'agit d'une petite randonnée de 5 km environ autour du village. Après les participants se retrouvent dans la salle pour déguster une choucroute. On peut faire le parcours sans manger (gratuit), ou manger sans faire le parcours. C'est l'occasion de découvrir des coins sympathiques du village de Roderen en famille ou entre amis.

Atelier - pain au levain sans pétrissage

Manifestation culturelle, Atelier, Atelier

Aixe-sur-Vienne 87700

Le 23/02/2025

Marie-Astrid Lebraud organise un atelier pour adultes au Temps de Vivre sur le thème "pain au levain sans pétrissage". Idéale pour les gens pressés et soucieux de mieux manger, cette technique mise au point après deux ans d'essais et de perfectionnement, vous apportera une réelle satisfaction. Dégustation d'un pain cuit sur place. La pâte sera apportée et des produits maison qui vont bien avec... Discussions autour du pain, du levain et du microbiote, et autre selon les envies du moment ! Un peu de matériel sera nécessaire de la part des participants (demandé par mail lors de l'inscription). Important : cette technique demande du temps de levée. Chaque participant doit être en capacité de cuire le pain le lendemain matin suivant l'atelier.

Atelier - pain au levain sans pétrissage

Atelier, Repas - Dégustation

Aixe-sur-Vienne 87700

Le 23/02/2025

Marie-Astrid Lebraud organise un atelier pour adultes au Temps de Vivre sur le thème "pain au levain sans pétrissage". Idéale pour les gens pressés et soucieux de mieux manger, cette technique mise au point après deux ans d'essais et de perfectionnement, vous apportera une réelle satisfaction. Dégustation d'un pain cuit sur place. La pâte sera apportée et des produits maison qui vont bien avec... Discussions autour du pain, du levain et du microbiote, et autre selon les envies du moment ! Un peu de matériel sera nécessaire de la part des participants (demandé par mail lors de l'inscription). Important : cette technique demande du temps de levée. Chaque participant doit être en capacité de cuire le pain le lendemain matin suivant l'atelier.

Découverte de la Conserverie Dufrexe

Fête, Repas - Dégustation, Visites et circuits

Saint-Cricq-Chalosse 40700

Le 25/02/2025

Plongez au cœur du savoir-faire traditionnel landais en visitant la Conserverie familiale de la Maison Dufrexe à Saint-Cricq-Chalosse ! Laissez-vous guider à travers les coulisses de notre atelier où passion et authenticité se rencontrent. Découvrez les secrets de fabrication de nos spécialités artisanales et terminez cette belle visite par une dégustation gourmande de nos produits fermiers élaborées à l'ancienne à partir de recettes familiales dans la plus pure tradition du sud-ouest. Sur réservation, de 4 à 12 personnes, tout public. Rdv sur place

Découverte de la Conserverie Dufrexe

Repas - Dégustation

Saint-Cricq-Chalosse 40700

Le 25/02/2025

Plongez au cœur du savoir-faire traditionnel landais en visitant la Conserverie familiale de la Maison Dufrexe à Saint-Cricq-Chalosse ! Laissez-vous guider à travers les coulisses de notre atelier où passion et authenticité se rencontrent. Découvrez les secrets de fabrication de nos spécialités artisanales et terminez cette belle visite par une dégustation gourmande de nos produits fermiers élaborées à l'ancienne à partir de recettes familiales dans la plus pure tradition du sud-ouest. Sur réservation, de 4 à 12 personnes, tout public. Rdv sur place

Février Gourmand à Marqueyssac

Fête, Patrimoine - Culture

Vézac 24220

Du 08/02/2025 au 09/03/2025

Février gourmand c'est un mois sous le signe de la gastronomie ! Au programme aux Jardins de Marqueyssac : Les ateliers culinaires - Maison PELEGRIS (depuis 5 générations la maison Pelegris œuvre pour un foie gras de la meilleur qualité possible) : animation proposée au château tous les jeudis de 10h à 11h30 Démonstration de déveinage de foie gras - Technique de cuisson de foie gras - Dégustation  - Maison Manouvrier (inventeur de glaces depuis 1992, plus de 200 parfums créés aujourd'hui) : animation au château tous les mardis de 15h à 17h Atelier de démonstration de conception du sorbet aux fleurs d'acacias de Marqueyssac Atelier de démonstration de conception de la glace Signature exclusivement réalisée pour Marqueyssac Dégustation de fleurs glacées Mais aussi tous les jours pour les enfants : Ateliers bricolage “Gourmandises de la Nature“ 

Février Gourmand à Marqueyssac

Repas - Dégustation, Atelier, Pour enfants

Vézac 24220

Du 08/02/2025 au 09/03/2025

Février gourmand c'est un mois sous le signe de la gastronomie ! Au programme aux Jardins de Marqueyssac : Les ateliers culinaires - Maison PELEGRIS (depuis 5 générations la maison Pelegris œuvre pour un foie gras de la meilleur qualité possible) : animation proposée au château tous les jeudis de 10h à 11h30 Démonstration de déveinage de foie gras - Technique de cuisson de foie gras - Dégustation  - Maison Manouvrier (inventeur de glaces depuis 1992, plus de 200 parfums créés aujourd'hui) : animation au château tous les mardis de 15h à 17h Atelier de démonstration de conception du sorbet aux fleurs d'acacias de Marqueyssac Atelier de démonstration de conception de la glace Signature exclusivement réalisée pour Marqueyssac Dégustation de fleurs glacées Mais aussi tous les jours pour les enfants : Ateliers bricolage “Gourmandises de la Nature“ 

Les week-ends truffés en Luberon

Repas - Dégustation

Pertuis 84120

Du 11/01/2025 au 22/02/2025

Organisées par le Sévan Parc Hôtel, le restaurant l'Olivier et la Maison Sube, les journées de découverte autour de la truffe du Luberon sont des moments précieux et uniques, conçus pour vous faire découvrir ce trésor sous toutes ses formes. Voici les 3 formules que nous vous suggérons : Formule découverte : tarif 105€ par personne Une journée d'excursion autour de la truffe, dans un cadre qui reflète la douceur de vivre en Provence. Au programme : Samedi : - Arrivé à 9h00-9h15 - Café d'accueil - Le samedi matin à l'hôtel départ à 10h, - Visite et découverte de la truffière avec Didier le trufficulteur : explications, démonstration de cavage avec le chien truffier. - Retour à 12h au restaurant avec apéritif & dégustation "Menu retour de la truffière" sous forme de tables d'hôtes Formule gourmande : tarif 210€ par personne - Le vendredi soir, dîner à l’Olivier, menu gastronomique autour de la truffe (hors boisson) par le chef Christophe Pulizzi - Le samedi, programme de la formule découverte Formule Premium : 280€ par personne Découvrez le diamant noir du Luberon le temps d'un week-end ! Choisissez votre séjour : vendredi soir ou samedi soir. La[...]